
Produkte, die das Siegel „bio“, „koscher“ oder „halal“ tragen, benötigen Inhaltsstoffe, die strenge Vorgaben erfüllen. Viele unserer Rohstoffe werden diesem Anspruch gerecht: So werden ausgewählte Produkte der Martin Bauer Group zum einen nach den strengen Vorgaben der Koscher-Anforderungen hergestellt. Das Koscher-Zertifikat wird von der jüdischen Gemeinde Schleswig-Holstein (Rabbi Barsilay) vergeben und bezeugt in regelmäßigen Abständen, dass der Inhaltsstoff in Einklang mit den jüdischen Lebensmittelnormen gefertigt wurde und bedenkenlos für koschere Produkte verwendet werden kann. Zum anderen sind viele unserer Produkte halal-zertifiziert. Die Prüfung erfolgt durch den Islamic Council of Europe (IFCE) in Brüssel. Dies stellt sicher, dass die Produkte auch nach islamischen Vorgaben einwandfrei und rein beschaffen sind.
Darüber hinaus haben wir zahlreiche ökologische Produkte in unserem Portfolio, die durch die Kontrollstelle BCS Öko-Garantie GmbH gemäß den EU-Verordnungen 834/2007 und 889/2008 (Codenummer der Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001) und dem US NOP-Standard (organic bzw. 100% organic) zertifiziert wurden.