Экстракция

Экстракция – это процесс извлечения вещества из раствора или сухой смеси с помощью избирательных растворителей (экстрагентов).

            Наряду с такими методами экстрагирования, как мацерация и перколяция, применяется так же противоточная экстракция. В некоторых случаях для извлечения активных компонентов сырья и очистки используется жидкостное экстрагирование. Для инновационных же проектов все больше задействуются адсорбционные технологии.

            В зависимости от качественных характеристик сырья, метода экстракции и требований клиента в качестве экстрагента используются: вода, этанол, метанол, бутанол, ацетон, СО2 и этилацетат.           

            Кроме экстрагирования при переработке некоторых видов растений применяется вакуумное выпаривание.