Martin Bauer Group

Expertise und Leidenschaft für pflanzliche Produkte

Seit 1930 stehen wir für eine weltweit einzigartige Expertise bei pflanzlichen Produkten.

Unseren Erfolg verdanken wir unserer Leidenschaft und der Liebe zur Natur. Ob Pfefferminze, Hibiskus oder Mate: Unsere Produkte basieren auf verantwortungsvoll beschafften, hochwertigen pflanzlichen Rohstoffen, die mit zertifizierten Methoden schonend verarbeitet werden.

Gemeinsam mit unseren Kunden entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen für die Tee-, Getränke- und Lebensmittelindustrie. Unser oberstes Ziel: Kreationen und Innovationen für die erfolgreichsten Produkte von morgen.

Produkte

Die Vielfalt veredelter pflanzlicher Rohstoffe



Tee

Ob Kamille, Hibiskus oder Hagebutte, Kräuter- und Früchtetees sind unsere Kernkompetenz und Passion. Wir kreieren, verfeinern und mischen jegliche Sorten von Tee – pro Jahr mehrere tausend Kreationen. Unser Anspruch ist stets: Die volle Entfaltung des Geschmacks in allen Schnittformen.

Ideal einsetzbar für:


Tea Bags

Loose Blends

Capsules

Ready to Drink

Fresh brew

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Pflanzliche Extrakte für Getränke und Lebensmittel

Unser einzigartiges Portfolio an flüssigen und trockenen Extrakten auf Basis konventioneller oder zertifizierter hochwertiger pflanzlicher Rohstoffe verleiht Ihren Produkten das gewisse Etwas: sei es ein unverfälschtes Geschmacks- oder Farberlebnis oder ein funktioneller Zusatznutzen.

Ideal einsetzbar für:

Ready to Drink

Dairy Products

Confectionery and Ice Cream

Instant Powders

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Pflanzliche Rohstoffe und Pflanzenpulver

Unsere hochwertigen pflanzlichen Rohstoffe und Pflanzenpulver verfeinern Ihre Produktanwendung in Bezug auf Geschmack, Farbe oder funktionellen Zusatznutzen.

Ideal einsetzbar für:


Ready to Drink

Dairy Products

Baked goods and Cereals

Liquors

 Extraktion und API

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Pflanzliche Extrakte, Rohstoffe und Pulver für Tierernährung

Wir bieten ein spezielles Sortiment an pflanzlichen Zutaten für die verschiedenen Segmente der Tierernährung. Bestens mit den Bedürfnissen der Pet Food, Aqua Nutrition und Animal Feed Industrien vertraut, bilden unsere pflanzlichen Extrakte, Rohstoffe und Pulver einen wichtigen Bestandteil in ausgewogener und funktioneller Tierernährung.

Ideal einsetzbar für:


Pet Food

Animal Feed

Aqua Nutrition

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SuperFine® für innovative Speisen- und Getränkekreationen.

Wir nehmen die feinsten Rohstoffe und mahlen sie dann fein - oder, wie wir sagen, superfein - unter Verwendung neuester Produktionstechniken ohne Zusätze oder Trägerstoffe. Die feinen Rohstoffe und unsere einzigartigen Verfahren verleihen SuperFine kräftige Aromen und sanft seidige Texturen.

Ideal einsetzbar für:


Confectionery and Ice Cream

Ready to Drink

Baked goods and Cereals

Dairy Products

Instant Powders

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Applikationen

Unsere Expertise für Ihre spezifische Produktanwendung

Wir sind stets am Puls der lokalen und globalen Märkte und mit Trends als auch Traditionen vertraut. Dank unserer jahrzehntelangen Erfahrung in den verschiedensten Industriezweigen verfügen wir über ein tiefes Verständnis für Ihre Bedürfnisse und die der Konsumenten. Diesen Wissensvorsprung, gepaart mit der Umsetzungskreativität unserer Entwicklungsexperten, an Sie weiterzugeben ist unser Anspruch.

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Qualität und Sicherheit

Höchster Standard von der Beschaffung bis zum fertigen Produkt

Als Teil in der Wertschöpfungskette tragen wir nicht nur Ihnen gegenüber eine hohe Verantwortung, sondern auch gegenüber Ihren Kunden. Für unsere pflanzlichen Produkte erstreben wir die höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards und werden unserer Verantwortung im Rahmen eines durchgängigen Konzeptes gerecht.

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Nachhaltigkeit

Von Natur aus nachhaltig

Als Familienunternehmen leben wir seit jeher unsere Verantwortung aus Überzeugung und mit Begeisterung. Entlang der gesamten Lieferkette wirtschaften wir verantwortungsvoll im Hinblick auf unsere Natur sowie unsere Mitmenschen. Wir engagieren uns lokal wie auch global und dies Hand in Hand mit den Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen.

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Blog

Wir lieben, was wir tun

Dezember 2, 2019

SuperFine®, der natürliche Geschmack der Zukunft

Wie können wir Pflanzen so schonend verarbeiten, dass ihre natürlichen Inhaltsstoffe und erstaunliche Geschmacksvielfalt erhalten bleiben? Die Antwort ist: Wir nehmen die besten Rohstoffe und mahlen […]
Oktober 15, 2019

Die Martin Bauer Group auf Europas Leitmesse für Lebensmittel- und Getränkezutaten

Fi 2019, 03.-05. Dezember, Paris Einmal jährlich trifft sich die Lebensmittel- und Getränkezutatenindustrie auf der internationalen Leitmesse Food Ingredients Europe in einer europäischen Großstadt. Dieses Jahr […]
Oktober 11, 2019

Unsere Senna-Kleinbauern in Rajasthan

So verbinden wir in der Thar-Wüste ökologische Landwirtschaft mit Gesundheit, Bildung und Empowerment, insbesondere der Mädchen und Frauen. RAUES KLIMA Das Leben in der Thar-Wüste im […]