Blog

Wir lieben, was wir tun

September 7, 2020

Die Süßholzwurzel: Große Pause für den Tausendsassa

Serienstart „Kräutergeschichten“ Qualität und Nachhaltigkeit gehören für uns zusammen, denn wir haben den Anspruch, dass unser Wirtschaften gleichermaßen sinnvoll für Mensch, Natur und Gesellschaft ist. Das […]
Juni 29, 2020

Pflanzlich süß!

Natürliche und gesunde Produkte sind heute gefragter denn je. Daher ist es auch nicht überraschend, dass „natürlich gesüßt“ weltweit die beliebteste Produktauslobung für Lebensmittel und Getränke […]
Juni 8, 2020

Ready to Drink Trends

Eistee ist laut der Tea Association of the USA weiterhin eines der am meisten konsumierten Getränke weltweit. Es ist daher davon auszugehen, dass der globale RTD […]
Juni 3, 2020

Zucker ade!

Konsumenten und Konsumentinnen werden immer gesundheitsbewusster. Der Verzicht auf Zucker steht dabei für viele im Fokus einer gesunden Ernährung. Bei der Wahl von kalorienärmeren Alternativen stehen […]
Mai 14, 2020

Paraguay: Mit Honig Perspektiven schaffen

Kleinbauern und Wildsammler sind in vielen Regionen der Erde eine Stütze der Landwirtschaft. Ihre Heimat liegt oft in ländlichen, strukturschwachen Räumen, weswegen ihr Zugang zu Wissen […]
April 23, 2020

Voller Geschmack aus der Natur mit SuperFine

Dunkle Schokolade verfeinert mit natürlichem Rosmarin oder weiße Schokolade mit einem Hauch von Roter Beete? Ob es nun die Festtage oder ein besonderer Anlass ist, Schokolade […]
April 9, 2020

Gesundheit!

In Ägypten stärkt die HANA-Initiative die Gesundheitskompetenz unserer Farmarbeiter und ihrer Community. Wir bei der Martin Bauer Group haben ein umfassendes Verständnis von Qualität. Unsere hohen […]
April 9, 2020

Bunte Schokolade – natürlich!

Pflanzliche Rohstoffe wie beispielsweise Kurkuma oder Matcha bieten tolle Möglichkeiten Ihre Schokoladenkreationen mit natürlichen Farbakzenten zu versetzen. Die aus den natürlichen Rohstoffen gewonnenen und leuchtenden Farben […]
Dezember 10, 2019

Die Martin Bauer Group auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel & Getränke

Treffen Sie uns auf der Biofach 2020 in Nürnberg vom 12. bis 15. Februar. Bio ist mehr als ein Siegel oder eine Zertifizierung: Bio steht für […]
Dezember 2, 2019

SuperFine®, der natürliche Geschmack der Zukunft

Wie können wir Pflanzen so schonend verarbeiten, dass ihre natürlichen Inhaltsstoffe und erstaunliche Geschmacksvielfalt erhalten bleiben? Die Antwort ist: Wir nehmen die besten Rohstoffe und mahlen […]
Oktober 15, 2019

Die Martin Bauer Group auf Europas Leitmesse für Lebensmittel- und Getränkezutaten

Fi 2019, 03.-05. Dezember, Paris Einmal jährlich trifft sich die Lebensmittel- und Getränkezutatenindustrie auf der internationalen Leitmesse Food Ingredients Europe in einer europäischen Großstadt. Dieses Jahr […]
Oktober 11, 2019

Unsere Senna-Kleinbauern in Rajasthan

So verbinden wir in der Thar-Wüste ökologische Landwirtschaft mit Gesundheit, Bildung und Empowerment, insbesondere der Mädchen und Frauen. RAUES KLIMA Das Leben in der Thar-Wüste im […]