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März 2, 2021
März 2, 2021

Natürliche Funktionalität

Funktionelle Lebensmittel und Getränke liegen schon seit einigen Jahren im Trend. Im Laufe des Jahres 2020 hat dieser jedoch deutlich an Dynamik gewonnen und beeinflusst heute […]
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Februar 17, 2021
Februar 17, 2021

Rosige Aussichten für Süßwaren

Gesundheit und Wohlbefinden sind zu einem wichtigen Schwerpunkt in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie geworden. Angesichts der aktuellen Umstände gab es nie einen besseren Zeitpunkt für Süßwarenhersteller […]
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Februar 10, 2021
Februar 10, 2021

So kommt unsere Hilfe an

Wir standen 2020 mehr als 60.000 Menschen in unseren Lieferketten bei der Bewältigung der Covid-19-Krise zur Seite. Hier erfahren Sie, wie unsere Unterstützung bei der Community […]
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Januar 11, 2021
Januar 11, 2021

Hibiskus: Vorteile, die man greifen kann

„Kräutergeschichten“ – Teil 3 Qualität und Nachhaltigkeit gehören für uns zusammen, denn wir haben den Anspruch, dass unser Wirtschaften gleichermaßen sinnvoll für Mensch, Natur und Gesellschaft […]
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Dezember 21, 2020
Dezember 21, 2020

Zimt – Weihnachtsgewürz oder Allrounder?

Kaum ein anderes Gewürz ist so typisch für schönste Zeit des Jahres: Zimt gehört zu Weihnachten einfach dazu. Der aromatische, süße Duft erinnert an gemütliche Auszeiten […]
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Dezember 19, 2020
Dezember 19, 2020

Die echte Kamille – Duftend gelbe Blütenpracht

Die Kamille ist unverwechselbar mit ihrer leuchtend gelben Mitte, den weißen Blütenblättern und dem blumigen, apfelähnlichen Duft. Was die meisten nicht wissen: Kamille ist eigentlich ein […]
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Dezember 14, 2020
Dezember 14, 2020

Die Teetrends 2021

Dezember 2020: ein etwas anderes Jahr geht zu Ende. Eine Bewegung, die sich in diesem Jahr verstärkt angekündigt hat, wird sich allerdings auch 2021 fortsetzen: Konsumenten […]
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Dezember 9, 2020
Dezember 9, 2020

Ready to Drink Trends 2021 – Das erwartet die Branche

Von der steigenden Nachfrage nach Premium-Getränken auf pflanzlicher Basis und natürlichen Zuckerersatz-Lösungen bis hin zu verschiedenen funktionellen Aspekten und kaltaufgegossenen Getränken – die Martin Bauer Group […]
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November 17, 2020
November 17, 2020

Die Martin Bauer Group auf der FIE CONNECT

Treffen Sie uns digital auf der FIE CONNECT vom 23. November bis 4. Dezember Einmal im Jahr trifft sich die Lebensmittel- und Getränkeindustrie gewöhnlich auf der […]
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November 12, 2020
November 12, 2020

Lindenblüten: Blütenberg in luftiger Höhe

„Kräutergeschichten“ – Teil 2 Qualität und Nachhaltigkeit gehören für uns zusammen, denn wir haben den Anspruch, dass unser Wirtschaften gleichermaßen sinnvoll für Mensch, Natur und Gesellschaft […]
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November 2, 2020
November 2, 2020

Pflanzliche Süße: Revolutionärer Zuckeraustausch!

Wir alle lieben süße, wohlschmeckende Getränke. Aber wir wissen auch, dass süßer Geschmack oft einhergeht mit Zucker oder synthetischen Süßstoffen. Ersterer bedeutet Kalorien und künstlichen Süßstoffen […]
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Oktober 22, 2020
Oktober 22, 2020

Die Pfefferminze: Erfrischend gut, erfrischend wohltuend

„Kräutergeschichten“ Qualität und Nachhaltigkeit gehören für uns zusammen, denn wir haben den Anspruch, dass unser Wirtschaften gleichermaßen sinnvoll für Mensch, Natur und Gesellschaft ist. Das bedeutet, […]
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