Blog

Wir lieben, was wir tun

Dezember 10, 2019

Die Martin Bauer Group auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel & Getränke

Treffen Sie uns auf der Biofach 2020 in Nürnberg vom 12. bis 15. Februar. Bio ist mehr als ein Siegel oder eine Zertifizierung: Bio steht für […]
Dezember 2, 2019

SuperFine®, der natürliche Geschmack der Zukunft

Wie können wir Pflanzen so schonend verarbeiten, dass ihre natürlichen Inhaltsstoffe und erstaunliche Geschmacksvielfalt erhalten bleiben? Die Antwort ist: Wir nehmen die besten Rohstoffe und mahlen […]
Oktober 15, 2019

Die Martin Bauer Group auf Europas Leitmesse für Lebensmittel- und Getränkezutaten

Fi 2019, 03.-05. Dezember, Paris Einmal jährlich trifft sich die Lebensmittel- und Getränkezutatenindustrie auf der internationalen Leitmesse Food Ingredients Europe in einer europäischen Großstadt. Dieses Jahr […]
Oktober 11, 2019

Unsere Senna-Kleinbauern in Rajasthan

So verbinden wir in der Thar-Wüste ökologische Landwirtschaft mit Gesundheit, Bildung und Empowerment, insbesondere der Mädchen und Frauen. RAUES KLIMA Das Leben in der Thar-Wüste im […]
September 20, 2019

Superfood Hanfsamen

Hanfsamen zählen aktuell zu den beliebtesten Superfoods. Die kleinen Nüsschen lassen sich vielseitig einsetzen und gelten als sehr gesund. Sie haben einen hohen Anteil an Omega […]
Januar 14, 2019

Kurkuma – goldener Trend mit langer Tradition

Seit Jahrtausenden ist Kurkuma fester Bestandteil vieler südasiatischer Küchen. Das Rhizom (Wurzelstock) der besonders in Südasien, Indien und Australien heimischen Pflanze aus der Familie der Ingwergewächse, […]